Huisgemaakte Jus

Huisgemaakte Jus

Een stamppot zonder een kuiltje jus is natuurlijk onverdraagzaam.  Maar van een rookworst krijg je niet veel jus, wat nu?  Ons meest verkochte product was de afgelopen maand “Het wilde bouillon pakket”. Een perfect samengesteld pakket voor het maken van een gezonde en...
Bottenbouillon (met veel gelatine)

Bottenbouillon (met veel gelatine)

Bottenbouillon (met veel gelatine) van biologische grasgevoerde runderen Recept voor 8 a 10 personen Bereiding stap voor stap Doe de botten (plus schenkel of ossenstaart etc.) samen in een grote pan Schenk er water bij tot ze onder staan. Voeg de (appel)azijn toe Laat...