Kogelbiefstuk van Black Angus 1 kg prachtig malse biefstuk, Angus Beef

Kogelbiefstuk van Black Angus of Schotse Hooglander

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

4,31 incl. BTW

Kogel biefstuk Angus, 180 gram

Kiloprijs: € 23,95 Tijdelijk voor 19,95

Beschrijving

Kogelbiefstuk van Black Angus

180 gram prachtig malse biefstuk, gesneden van de kogel van de bovenbil of het spierstuk

Naast kogelbiefstuk van Black Angus zijn er nog verschillende soorten biefstuk van  Angus te krijgen.  De kogelbiefstuk komt uit het achter dijbeen. Dit is na de haas, het meest malse stuk van het rund. Het wordt ook wel steak genoemd.

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het Angus vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor je in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat je vlees taai wordt.

Uw bestelling wordt door ons meerdere keren per week, op afspraak, met eigen vriesauto’s bezorgd.

  • Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.

Bekijk ook onze andere vleesproducten.

  • Onze Angus runderen groeien op in Natuurgebieden in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheidt Henry zich met zijn Natuurlijk Beheer van andere aanbieders. Hij houdt zijn dieren namelijk niet voor de vleesproductie. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees van Natuurlijk Beheer met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!

U kunt het Angus Vlees  ook zelf afhalen bij:

Duurzaamheidscentrum Assen
Bosrand 2
9401 SL Assen

Elke dag geopend van 09:00 tot 17:00

 

Meer informatie

Gewicht 0.180 kg

1 beoordeling voor Kogelbiefstuk van Black Angus of Schotse Hooglander

5 sterren
100%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews Plugin
  1. Waardering 5 uit 5

    Sabine Smit

    Verified review - view original

    heerlijk

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *