Côte de boeuf of Prime rib van Angus of Hooglander

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

22,77174,57 incl. BTW

Het vlees van de Côte de boeuf met been is zacht, fijn van draad en heerlijk mals. Terwijl de fijne vetmarmering garant staat voor tonnen smaak.

Kiloprijs 37,95

Wissen

Beschrijving

Côte de boeuf of Prime rib

De Côte de boeuf is een prachtig stuk kwaliteitsvlees met been

Het wordt verkregen van de eerste zes ribben uit de voorzijde van de rug. Daar zit het tussen de lende en hals ingeklemd. Het vlees van de cote de boeuf is zacht, fijn van draad en heerlijk mals. Terwijl de fijne vetmarmering garant staat voor tonnen smaak.

Bereiding en serveertip

Côte de boeuf is een indrukwekkend stuk vlees om in z’n geheel te braden voor een feestelijk (kerst)diner, of langzaam te garen op je Green Egg barbecue.

Wist u dit over ons Biologisch Natuurvlees?

Wij laten het vlees na de slacht ten minste 3 weken rijpen waardoor het vlees extra mals wordt. daarna verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het daarna direct voor je in. Zo blijft de celstructuur van het vlees intact, en dat voorkomt dat je vlees taai wordt.

Uw bestelling wordt door ons meerdere keren per week, op afspraak bezorgd.

  • Al onze producten zijn van biologische herkomst. Onze runderen groeien op in Natuurgebieden, worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Het is puur vlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen, additieven (E-nummers), gluten of gistextracten. Lees hier meer over de herkomst van ons vlees.
  • Onze  Angus en Hooglander runderen groeien op in sociale kuddes van verschillende samenstellingen. Je hebt kuddes van zoogkoeien en kalfjes geleid door een dominante stier en, net als in het wild, zijn er kuddes die alleen uit stieren bestaan.
  • Met zoveel dieren in je bezit ontkom je er niet aan om af en toe een dier te moeten slachten. Daarmee garandeer je ook voor de toekomst een gezonde balans in de kuddes. Daarmee onderscheidt Natuurvlees BV zich van andere aanbieders. Dankzij de begrazingsactiviteiten is het vlees met recht ‘Natuurvlees’. Onze dieren groeien in alle rust op in natuurlijke kuddes, gewoon in Nederland!

U kunt uw bestelling ook zelf afhalen bij:

Duurzaamheidscentrum Assen
Bosrand 2
9401 SL Assen
Elke dag geopend van 09:00 tot 17:00

Winkel de Grietman
brink 3-5
8431 lD Oosterwolde
ma t/m zat 10:00 tot 16:00 uur

Zorgkwekerij Weet hoe je leeft!
Linnaeusweg 15
1331 AA Almere

 

Meer informatie

Gewicht Niet beschikbaar

1 beoordeling voor Côte de boeuf of Prime rib van Angus of Hooglander

5 sterren
100%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Powered by Customer Reviews Plugin
  1. Waardering 5 uit 5

    Kate Arnold

    Ordered a large 3 rib roast & cooked slowly & gently to medium rare in the centre. Was amazing!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *